La stagionalità dei cibi: cosa mangiare ogni mese - Limitae

Mangiare secondo la stagionalità e rispettare i ritmi della natura è fondamentale per la nostra salute e per l'ambiente.

Allineare la nostra dieta ai cicli della natura sostiene la biodiversità e le pratiche agricole sostenibili, riducendo l'impronta di carbonio associata al trasporto e alla conservazione degli alimenti. Inoltre, il rispetto della natura favorisce un legame più profondo con l'ambiente, incoraggiando gli sforzi di gestione e conservazione.

Mangiare gli alimenti giusti ogni mese non solo nutre il nostro corpo, ma favorisce anche l'armonia con il mondo naturale, per la salute e la sostenibilità di tutti.

*La lista può variare leggermente a seconda della regione e delle condizioni climatiche.